Zu viele Süßigkeiten essen, ein ungesundes Leben führen. Das kennen wir doch alle. Natürlich greift man lieber zu Gummibärchen und Schokolade statt zu Obst oder Gemüse. Dennoch gibt es ein paar Tricks, wie man gesund nascht, ohne zu merken, dass man Obst isst. Vor allem zu beginn des Jahres haben viele Menschen das Ziel ein paar Kilos zu verlieren, gesünder zu leben oder auf Süßigkeiten zu verzichten. Da bieten sich selbstgemachte Leckereien aus Obst super an. Doch auch für Kinder oder Menschen, die ihren Zuckerkonsum verringern sollten, sind diese Obstchips eine großartige Alternative zu ungesundem Süßkram.

Apfelchips
Äpfel beinhalten eine Vielzahl an Vitaminen und sind sehr nahrhaft. Da sie auch in Deutschland wachsen, kann man hier auf lokale Äpfel zurückgreifen. Somit tut man was für die Umwelt und auch für sich selbst, denn Äpfel aus dem Treibhaus sind oftmals gespritzt.
Für Apfelchips benötigt man wirklich nicht viel. Die folgende Liste dient zur optimalen Vorbereitung für die Zubereitung:
• Äpfel
• Scharfes Messer
• Backpapier
• Ofenrost
Genauso simpel wie die Vorbereitung, fällt die Zubereitung aus.
Als erstes sollten die Äpfel gut gewaschen werden. Falls keine Schale gewünscht ist, wird diese im nächsten Schritt entfernt. Wir raten aber davon ab. Wie bei vielen anderen Obstarten, stecken die meisten Vitamine eines Apfels direkt unter der Schale. Mit Hilfe eines scharfen Messers können jetzt hauchfeine Stücke in einer gewünschten Größe und Form geschnitten werden. Im Anschluss daran, werden die Stücke auf einem Ofenrost verteilt. Natürlich sollte Backpapier als Unterlage dienen. Das Rost wird in den bereits vorgeheizten Ofen gegeben und für etwa … drin gelassen. Die Apfelchips sind fertig, wenn … Nachdem sie aus dem Ofen geholt werden, müssen sie nur noch abkühlen.
Diese Chips eignen sich hervorragend als Snack zwischendurch und Ersatz von den üblichen Süßigkeiten. Auf einem Geburtstag können sie auf dem Tisch in Schüsseln angerichtet werden oder man verschenkt sie.

Tipp: Für die etwas Fauleren unter euch, gibt es Apfelchips auch in Supermärkten oder Drogeriemärkten zu kaufen.
Diese gesunde Chipsalternative kann nicht nur mit Äpfeln hergestellt werden, sondern ebenso mit anderen Obstsorten. Bananen bieten sich beispielsweise auch super an.